Mở Lash Studio Ở Châu Âu: Những Khoản Tiền Nhỏ Có Thể Khiến Bạn Bất Ngờ Cuối Tháng
Khi chuẩn bị mở một lash studio, phần dễ khiến người ta hào hứng nhất thường là chọn địa điểm, mua giường, đặt đèn, chọn màu tường và tưởng tượng salon sau khi hoàn thiện sẽ trông như thế nào.
Phần ít hào hứng hơn là một bảng Excel đầy những con số.
Nhưng sau hơn 10 năm kinh doanh ngành nối mi tại Phần Lan, tôi có thể nói rằng chính bảng Excel đó mới quyết định studio của bạn có thể tồn tại lâu dài hay không.
Người mới mở tiệm thường nhớ rất rõ những khoản lớn:
Tiền thuê.
Tiền đặt cọc.
Giường nối mi.
Đèn.
Sản phẩm.
Nhưng doanh nghiệp hiếm khi gặp khó khăn chỉ vì một hóa đơn lớn.
Nó thường bị bào mòn bởi rất nhiều khoản nhỏ xuất hiện đều đặn mỗi tháng.
20 euro ở đây.
40 euro ở kia.
Một phần mềm 30 euro.
Một hóa đơn bảo hiểm.
Một khoản sửa chữa bất ngờ.
Một tuần khách hủy lịch nhiều hơn bình thường.
Đến cuối tháng, bạn nhìn tài khoản và bắt đầu tự hỏi:
“Ủa, tiền đi đâu hết rồi?”
Vì vậy, nếu bạn đang nghĩ đến việc mở lash studio tại châu Âu, đây là những khoản chi phí tôi nghĩ bạn nên nhìn thấy trước khi ký hợp đồng thuê mặt bằng.
1. Tiền Thuê Không Bao Giờ Chỉ Là Tiền Thuê
Khi xem một mặt bằng, con số đầu tiên bạn nhìn thấy thường là:
Rent: €1,000/month.
Nghe khá rõ ràng.
Nhưng thực tế, 1.000 euro đó có thể chỉ là điểm bắt đầu.
Tùy hợp đồng và quốc gia, bạn còn có thể phải trả thêm:
- phí quản lý tòa nhà
- điện
- nước
- sưởi
- internet
- phí rác
- chỗ đậu xe
- chi phí bảo trì
- hoặc VAT liên quan đến tiền thuê nếu áp dụng.
Đây là lý do tôi luôn khuyên người chuẩn bị thuê salon hỏi chủ nhà một câu rất đơn giản:
“Tổng chi phí thực tế mỗi tháng của mặt bằng này là bao nhiêu?”
Không phải chỉ:
“Tiền thuê bao nhiêu?”
Hai câu đó có thể cho ra hai con số rất khác nhau.
2. Tiền Đặt Cọc Là Khoản Tiền Bạn Không Được Quên
Ở nhiều nơi tại châu Âu, chủ nhà có thể yêu cầu một hoặc vài tháng tiền thuê làm deposit.
Ví dụ:
Tiền thuê 1.200 euro.
Deposit ba tháng.
Bạn đã cần 3.600 euro trước khi treo được một chiếc đèn nào lên tường.
Sau đó còn tháng thuê đầu tiên.
Nội thất.
Thiết bị.
Sản phẩm.
Biển hiệu.
Vì vậy, số tiền cần để mở cửa studio và số tiền cần để duy trì studio là hai chuyện hoàn toàn khác nhau.
Tôi luôn muốn có cả hai.
Nếu toàn bộ tiền tiết kiệm biến mất ngay trong ngày khai trương, tôi sẽ cảm thấy rất không thoải mái.
3. Điện, Nước Và Sưởi Ở Châu Âu Không Phải Khoản Trang Trí
Ở Phần Lan, mùa đông khiến bạn hiểu rất nhanh rằng heating không phải là một lựa chọn mang tính thẩm mỹ.
Khách nằm yên trên giường nối mi trong một đến hai giờ.
Salon quá lạnh thì khách không thoải mái.
Salon quá nóng cũng không tốt, đặc biệt vì nhiệt độ và độ ẩm còn ảnh hưởng đến cách keo nối mi hoạt động.
Bạn có thể cần:
Máy sưởi.
Máy làm mát.
Máy tạo ẩm.
Máy hút ẩm.
Máy lọc không khí.
Tất cả những thứ đó đều dùng điện.
Một thiết bị riêng lẻ không đáng bao nhiêu.
Nhưng khi cộng lại cả năm, con số không còn nhỏ nữa.
4. Sản Phẩm Nối Mi Tốn Nhiều Hơn Bạn Nghĩ
Một khay mi có thể dùng cho nhiều khách.
Một chai keo cũng vậy.
Vì thế rất dễ nghĩ rằng chi phí vật liệu cho mỗi khách khá thấp.
Đúng.
Nhưng studio không chỉ mua khay mi và keo.
Bạn còn cần:
Eye pads.
Tape.
Microbrush.
Applicators.
Primer.
Cleanser.
Shampoo.
Brush.
Disposable sheets.
Găng tay nếu sử dụng.
Dung dịch vệ sinh.
Khăn giấy.
Túi rác.
Và rất nhiều món nhỏ mà bạn chỉ nhận ra đã hết khi khách đang nằm trên giường.
Điều thú vị của ngành beauty là một sản phẩm 6 euro trông rất vô hại.
Cho đến khi bạn đặt 15 sản phẩm 6 euro cùng một lúc.
5. Hàng Tồn Kho Cũng Là Tiền
Tôi nghĩ đây là một khái niệm mà người mới làm kinh doanh thường cần thời gian mới cảm nhận rõ.
Những khay mi nằm trong tủ không miễn phí.
Chúng là tiền.
Nếu bạn mua:
5 curl khác nhau.
5 độ dày.
10 chiều dài.
4 màu.
Rất nhanh, bạn có thể có hàng nghìn euro nằm yên trên kệ.
Điều đó không có nghĩa không nên có đủ sản phẩm.
Một salon chuyên nghiệp đương nhiên cần lựa chọn phù hợp.
Nhưng đừng mua quá nhiều chỉ vì:
“Sau này chắc sẽ dùng.”
Trong kinh doanh, cash flow thường hữu ích hơn một ngăn kéo đầy sản phẩm hiếm khi sử dụng.
6. Booking System Có Giá Của Nó
Khi chỉ có vài khách, bạn hoàn toàn có thể quản lý lịch bằng tin nhắn.
Nhưng khi salon bắt đầu đông, cách đó nhanh chóng trở nên hỗn loạn.
“Ai đặt thứ Sáu?”
“Khách này muốn 14:00 hay 14:30?”
“Mình đã trả lời chưa?”
“Khoan... chị ấy nhắn Instagram hay WhatsApp?”
Lúc đó một hệ thống booking tốt gần như trở thành điều cần thiết.
Nhưng nó cũng có phí hàng tháng.
Tùy nền tảng, bạn có thể trả cho:
- hệ thống đặt lịch
- nhắc lịch tự động
- SMS
- xử lý thanh toán
- marketing
- quản lý nhân viên
- gift card
- loyalty programme.
Đừng chỉ nhìn mức phí khởi điểm của phần mềm.
Hãy xem tổng chi phí khi doanh nghiệp của bạn bắt đầu sử dụng đầy đủ các chức năng.
7. Card Payment Không Miễn Phí
Khách hàng tại châu Âu ngày càng ít mang tiền mặt.
Điều này thuận tiện cho cả khách lẫn salon.
Nhưng mỗi giao dịch thường đi kèm một khoản phí.
1%.
1,5%.
2%.
Nhìn riêng từng giao dịch thì rất nhỏ.
Nhưng nếu salon có doanh thu 10.000 euro/tháng, một khoản phí 1,5% đã là 150 euro.
Một năm là 1.800 euro.
Không phải lý do để ngừng nhận thanh toán bằng thẻ.
Chỉ là một khoản cần được đưa vào bài toán giá dịch vụ.
8. Kế Toán – Một Khoản Tôi Rất Ít Khi Muốn Tiết Kiệm
Khi mới kinh doanh, nhiều người muốn tự làm mọi thứ.
Tôi hiểu điều đó.
Nhưng kế toán và thuế là hai lĩnh vực mà một sai sót nhỏ đôi khi có thể tạo ra một vấn đề rất lớn.
Chi phí accountant phụ thuộc vào quốc gia, loại hình doanh nghiệp và số lượng giao dịch.
Salon có nhân viên tất nhiên sẽ phức tạp hơn một Lash Artist làm một mình.
Tôi xem kế toán giống như một hệ thống an toàn.
Không tạo ra một bộ mi đẹp nào.
Không mang khách vào salon.
Không xuất hiện trên Instagram.
Nhưng tôi vẫn rất vui khi có nó.
9. Bảo Hiểm Chỉ Có Vẻ Không Cần Thiết Cho Đến Ngày Bạn Cần Nó
Đây cũng là khoản chi không tạo cảm giác vui vẻ.
Không ai mở salon rồi hào hứng nói:
“Hôm nay tôi vừa mua bảo hiểm trách nhiệm nghề nghiệp!”
Nhưng chúng ta đang làm việc rất gần mắt khách hàng.
Doanh nghiệp cũng có tài sản.
Thiết bị.
Nhân viên.
Khách ra vào mỗi ngày.
Tùy quốc gia và mô hình kinh doanh, bạn có thể cần hoặc nên cân nhắc những loại bảo hiểm khác nhau.
Tôi luôn xem đây là chi phí bảo vệ doanh nghiệp, không phải chi phí vô ích.
10. Website, Domain Và Email Doanh Nghiệp
Ban đầu bạn có thể nghĩ:
“Mình chỉ cần Instagram là đủ.”
Có thể.
Nhưng khi muốn xây dựng thương hiệu lâu dài, một website tốt vẫn rất có giá trị.
Bạn có thể phải trả:
Domain.
Hosting.
Nền tảng website.
Email doanh nghiệp.
Ứng dụng bổ sung.
SEO tools.
Một lần nữa, mỗi khoản riêng lẻ không quá lớn.
Nhưng tất cả đều là chi phí định kỳ.
11. Marketing Không Chỉ Là Chạy Quảng Cáo
Khi nói đến marketing, nhiều người nghĩ ngay đến Facebook Ads hoặc Instagram Ads.
Nhưng marketing của salon rộng hơn nhiều.
Có thể bao gồm:
- chụp ảnh
- quay video
- thiết kế
- in business card
- bảng hiệu
- chương trình referral
- voucher
- ưu đãi khai trương
- hợp tác với influencer
- Google Ads
- Meta Ads.
Bạn không nhất thiết cần tất cả.
Thực tế tôi còn khuyên salon mới không nên tiêu quá nhiều tiền marketing trước khi hiểu rõ khách hàng của mình.
Nhưng tôi vẫn dành một khoản ngân sách riêng cho việc thu hút và giữ khách.
Bởi vì mở cửa salon rồi ngồi chờ người đi ngang tình cờ bước vào không phải là chiến lược marketing mà tôi muốn đặt cược tiền thuê nhà vào.
12. Chi Phí Vệ Sinh Cao Hơn Một Chai Nước Lau Sàn
Salon beauty phải sạch.
Điều này không cần tranh luận.
Nhưng chi phí vệ sinh bao gồm khá nhiều thứ:
Dung dịch khử khuẩn.
Nước lau bề mặt.
Nước giặt.
Giấy.
Khăn.
Găng tay.
Túi rác.
Dụng cụ vệ sinh.
Dịch vụ cleaning nếu thuê ngoài.
Và tất nhiên:
thời gian của chính bạn.
Nếu bạn mất 30 phút mỗi ngày để dọn salon, đó là hơn 10 giờ mỗi tháng.
Thời gian cũng là một loại chi phí, dù không có hóa đơn gửi đến email.
13. Đồ Nội Thất Sẽ Hỏng
Giường sẽ cũ.
Ghế sẽ bẩn.
Đèn có thể hỏng.
Máy hút bụi sẽ có ngày quyết định nghỉ hưu mà không báo trước.
Một ngăn kéo sẽ kẹt.
Một vòi nước sẽ bắt đầu nhỏ giọt đúng lúc bạn không muốn sửa nhất.
Studio luôn cần một ngân sách nhỏ cho maintenance và replacement.
Tôi không đợi đến khi thứ gì đó hỏng mới bắt đầu tìm tiền để thay.
14. Đào Tạo Vẫn Là Chi Phí Sau Khi Bạn Đã Mở Tiệm
Mở salon không có nghĩa việc học kết thúc.
Ngành nối mi thay đổi.
Sản phẩm mới xuất hiện.
Kỹ thuật mới xuất hiện.
Xu hướng thay đổi.
Quy định cũng có thể thay đổi.
Bạn có thể cần đầu tư vào:
Khóa nâng cao.
Workshop.
Hội thảo.
Travel.
Hotel.
Model.
Sản phẩm để thực hành.
Đào tạo không phải khoản phải chi hàng tháng.
Nhưng tôi vẫn đưa nó vào ngân sách năm.
Bởi nếu doanh nghiệp tồn tại 10 năm nhưng kỹ năng đứng yên ở năm đầu tiên, đó không phải là kiểu “ổn định” mà tôi muốn.
15. Thuế Không Phải Phần Tiền Còn Lại Sau Khi Mình Đi Shopping
Đây là một bài học cực kỳ quan trọng.
Khi tiền từ khách vào tài khoản doanh nghiệp, đừng nhìn toàn bộ con số đó như tiền của mình.
Một phần có thể dành cho VAT.
Một phần cho thuế.
Một phần cho chi phí.
Một phần cho các nghĩa vụ của doanh nghiệp.
Tùy từng quốc gia châu Âu, hệ thống sẽ khác nhau.
Nhưng nguyên tắc của tôi luôn giống nhau:
Tiền thuế nên được tách ra trước khi bạn có cơ hội tiêu nó.
Bởi cuối kỳ thuế, cơ quan thuế không quan tâm bạn vừa mua một chiếc sofa rất đẹp cho salon.
16. Nếu Có Nhân Viên, Chi Phí Không Chỉ Là Tiền Lương
Đây là nơi doanh nghiệp bắt đầu chuyển sang một cấp độ khác.
Nếu nhân viên nhận mức lương X, chi phí thực tế của doanh nghiệp thường cao hơn X.
Có thể còn:
Employer contributions.
Pension.
Insurance.
Holiday pay.
Sick leave.
Payroll administration.
Training.
Uniform.
Equipment.
Products.
Không gian làm việc.
Thời gian quản lý.
Đây là lý do tôi không bao giờ tính khả năng thuê nhân viên chỉ bằng câu:
“Người này làm được bao nhiêu doanh thu?”
Tôi nhìn vào:
Sau tất cả chi phí, vị trí này còn tạo ra bao nhiêu giá trị cho doanh nghiệp?
17. Lịch Trống Cũng Là Một Chi Phí
Khoản này không xuất hiện trên hóa đơn.
Nhưng nó rất thật.
Bạn thuê salon cả tháng.
Trả điện cả tháng.
Trả phần mềm cả tháng.
Nhưng nếu thứ Ba từ 12:00–16:00 không có khách,
những chi phí đó vẫn tồn tại.
Đây chính là lý do occupancy rate – tỷ lệ thời gian có khách – rất quan trọng đối với salon.
Một studio có giá dịch vụ cao nhưng lịch quá trống có thể gặp vấn đề.
Một studio giá thấp nhưng kín lịch cũng có thể gặp vấn đề.
Doanh nghiệp khỏe mạnh cần sự cân bằng giữa giá và mức độ sử dụng thời gian.
18. Khách Hủy Lịch Là Một Khoản Chi Không Nhìn Thấy
Giả sử bạn có lịch Volume hai tiếng trị giá 100 euro.
Khách hủy trước giờ hẹn 30 phút.
Nếu không tìm được người thay thế, doanh thu của hai giờ đó bằng 0.
Nhưng:
Tiền thuê vẫn chạy.
Điện vẫn chạy.
Phần mềm booking vẫn chạy.
Cuộc đời vẫn chạy.
Chỉ có doanh thu là dừng.
Đây là lý do một chính sách cancellation rõ ràng, booking fee hoặc deposit phù hợp với quy định địa phương rất quan trọng.
Không phải vì salon muốn làm khó khách.
Mà vì thời gian là hàng tồn kho của ngành dịch vụ.
Một khi khung giờ đó trôi qua, bạn không thể bán lại vào ngày mai.
19. Và Cuối Cùng: Hãy Trả Tiền Cho Chính Mình
Tôi để phần này gần cuối vì đây là khoản mà rất nhiều chủ salon quên lâu nhất.
Chúng ta trả:
Chủ nhà.
Nhà cung cấp.
Kế toán.
Công ty điện.
Phần mềm.
Nhân viên.
Cơ quan thuế.
Cuối cùng còn lại bao nhiêu thì chủ salon lấy bấy nhiêu.
Tôi không nghĩ đó là mô hình kinh doanh tốt.
Công sức của chủ doanh nghiệp cũng là một chi phí.
Bạn làm dịch vụ.
Bạn quản lý.
Bạn xử lý sự cố.
Bạn chịu rủi ro.
Bạn xây thương hiệu.
Nếu một doanh nghiệp chỉ tồn tại được vì chủ salon làm việc gần như miễn phí, doanh nghiệp đó chưa thực sự có lợi nhuận.
Vậy Mỗi Tháng Một Lash Studio Thực Sự Cần Bao Nhiêu Tiền?
Tôi không muốn đưa ra một con số chung cho toàn châu Âu.
Một home studio tại một thành phố nhỏ ở Phần Lan có thể có cấu trúc chi phí hoàn toàn khác một salon bốn giường ở trung tâm Copenhagen.
Điều quan trọng hơn là bạn phải biết con số của chính mình.
Tôi thường chia chi phí thành bốn nhóm:
Chi phí cố định
Ví dụ: thuê nhà, internet, phần mềm, bảo hiểm, kế toán.
Chi phí biến đổi
Ví dụ: sản phẩm, vật tư tiêu hao, phí thanh toán.
Chi phí nhân sự
Nếu có nhân viên.
Chi phí dự phòng và phát triển
Sửa chữa, đào tạo, marketing, thiết bị mới và các khoản bất ngờ.
Sau đó tôi muốn biết một con số rất đơn giản:
Mỗi tháng salon phải tạo ra bao nhiêu doanh thu trước khi thực sự bắt đầu có lợi nhuận?
Đó là con số mà mọi chủ salon nên biết.
Không cần thuộc lòng từng hóa đơn.
Nhưng phải biết doanh nghiệp của mình cần bao nhiêu để thở.
Đừng Để Một Salon Đông Khách Đánh Lừa Bạn
Đây là điểm tôi muốn nhấn mạnh nhất.
Một salon đông không đồng nghĩa với một salon có lợi nhuận.
Bạn có thể làm 10 tiếng mỗi ngày.
Lịch kín.
Điện thoại liên tục có thông báo booking.
Instagram trông rất thành công.
Nhưng nếu giá quá thấp và chi phí quá cao, bạn có thể đang làm rất nhiều việc để kiếm rất ít tiền.
Ngược lại, một studio nhỏ hơn với lịch được quản lý tốt, chi phí hợp lý và bảng giá khỏe mạnh có thể tạo ra lợi nhuận tốt hơn nhiều.
Vì vậy tôi không đánh giá sức khỏe của salon bằng số lượng khách ngồi trong phòng chờ.
Tôi nhìn vào:
Doanh thu.
Chi phí.
Lợi nhuận.
Cash flow.
Và một thứ nữa rất quan trọng:
Chủ salon có còn đủ sức để tiếp tục hay không.
Kết Luận
Mở lash studio tại châu Âu không chỉ là tính:
Tiền thuê + sản phẩm = chi phí.
Thực tế phía sau một salon còn có rất nhiều khoản nhỏ.
Booking system.
Card fees.
Accounting.
Insurance.
Cleaning.
Marketing.
Training.
Maintenance.
Cancellations.
Taxes.
Và cả thời gian không tạo ra doanh thu.
Không cần phải sợ những khoản này.
Chỉ cần nhìn thấy chúng trước.
Theo kinh nghiệm của tôi, một doanh nghiệp hiếm khi thất bại vì chủ salon biết quá nhiều về chi phí.
Nó thường gặp vấn đề vì chủ salon phát hiện ra chi phí thật quá muộn.
Và nếu bạn đang chuẩn bị mở studio, tôi có một lời khuyên rất đơn giản:
Đừng chỉ tính xem bạn cần bao nhiêu tiền để mở cửa. Hãy tính xem bạn cần bao nhiêu tiền để giữ cánh cửa đó mở trong 6–12 tháng tiếp theo.
Nếu bạn đang kinh doanh lash studio tại châu Âu, hãy để lại comment chia sẻ khoản chi phí nào từng khiến bạn bất ngờ nhất khi mới mở tiệm. Tôi nghĩ kinh nghiệm thực tế của mỗi người sẽ rất hữu ích cho những Lash Artist đang chuẩn bị bước vào kinh doanh.
Và nếu bạn biết một người đang lên kế hoạch mở studio của riêng mình, hãy share bài viết này cho họ.
Có thể bạn sẽ giúp họ nhớ đến một khoản chi phí mà bảng Pinterest thiết kế salon đã quên nhắc tới.